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剑门豆花稀饭豆花稀饭营养丰富,味道鲜美,人人喜吃。但是制作工序繁多,平时也少做,有客或过年才做一次。制...
西坝豆腐:假如不吃西坝豆腐即是没到乐山。西坝豆腐白如玉、细若脂,通过烧、炸、炒、熘、蒸、拌烹调出360多种菜肴,集合成精妙的豆腐宴席,让人赞叹不已。在乐山巨细酒......
广元白龙湖银鱼,四川省广元市青川县白龙湖库区特产。得益于白龙湖优良的水质环境,广元白龙湖银鱼洁白无鳞,...
许州凉粉是四川省绵阳市梓潼县许州镇的特产。许州的凉粉可谓是做工考究,口感好,细腻,具有梓潼地域特色。 许州是梓潼的一个镇。地处梓潼河的上游,七曲山的下侧。地道的......
“民以食为天”,雅安,一个有山有水的西南小城,对面食有着独特的钟爱。在雅安,假如说“一日三餐都有面食”这并不浮夸。早上吃馒头包子配稀饭油条,中午吃面,晚上正餐的......