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夹江甜皮鸭是四川省乐山市夹江县的特色美食。夹江甜皮鸭又称“卤鸭子”,沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进,其卤水别具特色,具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香......
夏橙是一种珍贵的甜橙品种,属反季节甜橙,其色泽鲜艳、黄里透红、汁多化渣、酸甜适中,含有丰富的多种维生素...
黑水瓦布贝母是四川省阿坝州黑水县的特产。黑水县在洛多乡建立科技示范户,积极开展瓦布贝母大田栽培试验,取得初步成功。 瓦布贝母系黑水道地名贵药材品种之一,其种源发......
什邡红白茶,是四川省德阳什邡市红白镇的著名特产,产于什邡蓥华山区,因该茶仅多见当地莹华乡和红白乡,所以...
香辣兔头 材 料: A:兔头750克,香菜末适量。 B:辣椒段、陈皮、姜末、葱末各适量。 调味料: A:花椒、豆瓣酱、辣椒酱各适量。 B:红油、盐、糖、胡椒粉、......