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遂宁豆腐皮相信不用多介绍,这是遂宁特产。...
七星椒,为四川加工干辣椒和辣椒粉的著名品种。主要产于威远县新店区,因此又称新店海椒。也产于自贡、荣县一带。七星椒色泽鲜红,肉质细,味极辣而香。在川菜烹调中,一般......
梓潼桔梗产地范围为四川省梓潼县现辖行政区域。 梓潼桔梗,川桔梗中品质最优,种植历史已有300余年,药材业把产自梓潼的桔梗称为“梓桔”,将梓潼誉为“桔梗之乡”。2......
四川特产网提供宝兴川牛膝,宝兴香猪腿,东拉山老腊肉,宝兴蜂糖,盐菜回锅肉,野生菌面,锅圈馍馍和烘洋芋,干菜炖腊肉...
横江古镇眉毛酥已成功入选宜宾县第四批县级非物质文化遗产名录。 眉毛酥因手工捏成眉毛状而得名,其制作工艺相当繁琐。 据介绍,制作眉毛酥皮颇为考究,先用开水将一半面......