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曾家山甘蓝是四川省广元市朝天区的特产。曾家山甘蓝色泽蓝绿，叶球紧实，叶片肉厚，口感清脆，略带甜味。曾家...

步调1 牛肉改刀 切大块儿 加姜片 小葱 料酒 撇去浮沫煮20分钟（这个煮肉汤不要倒哦）。 步调2 煮熟的牛肉冷水透凉，改刀切条。 步调3 预备好香料。 步调4......

1)选育单位：四川农业大学园艺学院、达州市茶果技术推广站 (2)品种来源：当地青脆李实生变异，经近20年选育而成。 (3)特征特性：树势中庸，树姿半开张，幼树直......

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