牛佛烘肘 牛佛烘肘牛佛烘肘是川南古镇牛佛的名厨在川味烘肉的基础之上研制而成，故取名为牛佛烘肘，早在清康邪路熙年间就是宫廷贡品，产品具有色泽棕红、味鲜回甜、咸淡适......

大通热凉粉，是嘉陵区大通人乃至嘉陵西路人历代流传下来的一道小吃食品。原料及制作：该食品以豌豆为原料，辅...

1、自贡火边子牛肉 地理标志产品 推荐1 “民以食为天”，随着自贡盐业的开发，这里聚集了大量人口，这其中有商贾、有劳工；有本地居民、也有外地绅商，他们带着各自不......

通江富硒茶生产历史悠久，早在宋代通江富硒茶茶叶生产的规模和品质就享誉华夏，罗村茶就属四川八大名茶之一。...

鲜藕丝糕，煮点，特点：甜嫩，香脆，爽口。烹制法：煮、搅。原产于四川内江等地，被美食家称之为“小吃中的阳...