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苕枣,米食,特点:色泽金黄,外酥内嫩,香甜可口。烹制法:炸。此品为四川南充市西充县的著名小吃。苕泥、糯...
李庄白酒白酒是李庄三白:白肉、白酒与白糕之一。李庄白酒是以本地盛产的高粱为酿酒主料,经传统工艺发酵蒸煮...
长宁县腌制大头菜是四川一大特产。我县是全国竹海之乡,由于当地特殊的环境,最适于大头菜的生长发育。其产品...
叶儿粑又叫艾馍,是川西农家清明节的传统食品,特色是清香滋润,醇甜爽口,荷香味浓,菜分两味,咸鲜味美。 简介...
古蔺萝卜干 古蔺萝卜干的特点是选料讲求,颜色金黄,鲜香具备,脆嫩爽口,吃起来想是别有一样平常风味。萝卜干具有降血脂、降血压、消炎、开胃、防暑等功效,萝卜干中含......