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将清水在锅内烧开后,逐量撒入极细的玉米面粉,以当年新产的小金黄玉米粉为佳,用竹筷搅拌,此时灶中火要猛,...
东坡少年时,负籍顺岷江南下,到青神中岩书院求学三年。其间,与老师王方之女王弗因“唤鱼”联姻成为千古美谈。青神由此成为东坡初恋之地,受东坡文化包括东坡美食文化的影......
卤豆腐 菜名:卤豆腐主料:油炸豆腐润四件或适量,韭菜四两。配料:卤汁用料:花椒一茶匙,八角二粒,老抽二汤...
雅安雨城区特产介绍,雅安雨城区特产列表提供雅安雨城区特产,雨城区特产:雨城猕猴桃,达达面,玉米番茄羹,红尾巴鱼...
地域范围 四川省平武县境内的土城乡、水晶镇、龙安镇、古城镇、南坝镇、响岩镇、平通镇、豆叩镇、大印镇、锁江...