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“三汇牌”三汇特醋是省传统名特产品,始于明朝末年,距今已有近400年的历史,由于用料考究,工艺独特,质量稳...
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自贡简直就是吃货的天国!自贡的饮食文化丰厚,食材光怪陆离,飞禽走兽等各种各样的东西都能作为原质料,味道也是以又麻又辣为主,烹调工艺也是多种多样,真的是完全出现了......
东坡豆腐肘 主料:北豆腐 辅料:冬笋、香菇、鸡蛋、葱、姜 调料:盐、胡椒粉、番茄酱、面粉、白糖、酱油、水淀粉、鸡精 烹制方法: 1、将冬笋、鲜菇洗净切成片,焯水......
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