原料： 鲫鱼、泡青菜、豆瓣、姜、蒜、葱、泡辣椒、盐、料酒、醪糟汁、酱油、醋、鲜汤、湿淀粉、熟菜油、味精。...

隆昌豆杆，汗青久长，可追溯到一千多年从前，其工艺独特，具有光显的地区特色，是内江市隆昌县传统名优特产。中国国家地理标记产物。...

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