盘龙鳝鱼 盘龙鳝鱼资格的自贡菜。全部精选三五寸长的仔鳝鱼，不去骨。烧好上桌后条条小鳝鱼如潭间盘龙一般，煞是好看。 曾经有吃小鳅鱼不吐骨的传统，其实这个盘龙小鳝鱼......

泸定香桃果品色彩鲜艳，肉质脆甜，香味浓郁，色、香、味、形俱佳。泸定香桃是泸定特有的一个优良的地方品种，...

仪陇酱瓜，是四川省南充市仪陇县的著名特产，此品色泽棕红，具有光滑鲜嫩，宛若鱿鱼，脆而不腻的特点，酒后佐...

鱼的种类许多，险些每一种鱼类都可以拿来食用。不管是海鱼照旧淡水鱼，都受到人们的喜好。许多人都非常喜好吃鱼，相比别的的肉类，鱼肉更加的营养和康健一些，而且鱼肉非常......

通仙青花椒是四川遂宁大英县的特产。...