红尾巴鱼烧豆腐红尾巴鱼系雅安青衣江野生鱼，肉质细嫩，用农家石磨磨成豆腐烧制而成，味道鲜美。,红尾巴鱼烧豆...

达州特产第一名，毋庸置疑，绝对是灯影牛肉。灯影牛肉其良好的制作工艺和到处颂扬的鲜味，不但享誉四川，更是享誉天下，乃至环球。...

狮市水糖糕糕是富顺闻名的地方风味小吃。具体做法是：糯米饭米按0成的比例配搭，用泉水浸泡三天，昼夜换水一次，滤迷晒干（烘干），炒过心，用石磨磨成米粉备用。精选上等......

青川羊肚菌栽植历史悠久，据《青川县志》记载：青川先民从老林中发现熬过樟木油后堆放的木片下长出了大量的羊...

一、 三河沙参泥 恩阳区三河场镇沙参种植历史悠久，抗日战争时期，母亲采挖沙参和猪板油翻炒形成美食，给参军儿子践行。至今还保留这种风俗，每当有孩子参军时，家人都会......