茶叶是北川主要特产之一，产于北川县双潭乡(今通口镇)境内“龙潭子”的“绿昌明”茶，早在唐代就成为四川的八大名茶之一。 由于北川地处山区，有优越的产茶环境条件，茶......

刘是豆腐脑世家，原在阴阳界楼下开店，楼垮后才迁到旧城隍庙头殿过厅西侧。刘的灶上也设一把大铜锅，生意与曾醪糟一样，煮一锅卖一锅，座无虚席。下午至晚间挑担沿街营业，......

盘龙鳝鱼资格的自贡菜。全部精选三五寸长的仔鳝鱼，不去骨。烧好上桌后条条小鳝鱼如潭间盘龙一般，煞是好看。曾经有吃小鳅鱼不吐骨的传统，其实这个盘龙小鳝鱼要吐的骨头也......

宝兴早在明、清时代即自发种植川牛膝，是川牛膝的原产地之一，也是川牛膝模式标本采集地。“宝兴川牛膝”品质优良、地域产品特征明显，在国内外市场有很高的声誉，产品除销......

北川最著名气的特产应该是腊肉，但这只限于前几年。随着人们寻求康健的饮食风俗越来越高，这种烟熏的腊肉也没有了昔日的光辉。取而代之的是北川的一些自然绿色食品。好比野......