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彭州市九尺的人们历来就有养鸭子的习惯,1986年九尺镇被四川省誉为“板鸭之乡”。早在明朝,九尺板鸭已颇有名气,是当地待客宴宾的必备菜式。九尺板鸭分干板鸭、卤板鸭......
1.牛肉夹饼可能很多人都没吃过,因为这个小吃只有在乐山才能吃到,他的吃法又类似于陕西的肉夹膜,只是夹饼用的是粉蒸的烹制手法,饼嫩肉香,味道相当好。 2.乐山凉粉......
四川有一个地方叫凉山,全名为凉山彝族自治州,1个县级市、15个县、1个自治县。整个凉山境内有多处风景名胜,每年迎来无数外地游客,有泸沽湖风景名胜区,邛海,螺髻山......
原料配方:糯米面250克嫩艾苗250克白糖150克芝麻100克熟猪油75克碱面少许制作方法:1.将艾苗洗净放入锅中,加清水和碱面用旺火煮烂,捞出晾凉,搓成艾泥。......
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