菜系：川菜口味：咸鲜价格：10-40元特色：茄子入味，肉末鲜香，香气浓郁。原料：茄子（紫皮，长）300克，九层塔...

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虎皮羊肠，热菜，咸鲜味型。特点：色如虎皮，软略脆，咸鲜而香。烹制法：炸、炒。川味虎皮羊肠的做法：GNK 1、熟...

据说清朝后期太平天国的时候，在乐山大渡河过河的船上，有一个身材魁梧、相貌堂堂的人，好像是由大渡河上游下...