鳝鱼去骨和头尾，洗净血污，用刀宰成小段，再以旺火热油煸干水分，佐以干辣椒、花椒、胡椒、郫县豆瓣煸炒后再...

肥肠火锅 肥肠火锅为川味传统火锅之一，成品色泽棕红，肥肠软粑入味，香味浓郁诱人。烹制法：熬、煮。大肠用盐...

泸州是中国闻名的酒城，除了酒之外泸州也从来不缺鲜味假如你来了不妨到那些香气逼人的陌头巷尾，探求泸州那些特色的美食本日小编搜集了一些鲜味的泸州小吃，与君共享~...

“你会挽着我的衣袖，我会把手揣进裤兜”，自从赵雷的《成都》在天下火了之后，各路网友便纷纷感叹，想在玉林陌头的小酒馆坐一坐。成都作为一座已有五千年文化的汗青名城，......

南江杜仲，中药材品种，四川省南江县特产。南江杜仲是一种落叶乔木，高可达20米，主要以树皮入药。南江杜仲块大...