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玉米面蒸馍是炉城平常人家常食的,就是许多做小生意开小摊铺,常蒸食玉米馍。雅安人彭大春夫妇,早年曾在康帮...

牛佛烘肘 牛佛烘肘牛佛烘肘是川南古镇牛佛的名厨在川味烘肉的基础之上研制而成,故取名为牛佛烘肘,早在清康邪路熙年间就是宫廷贡品,产品具有色泽棕红、味鲜回甜、咸淡适......

剑门关土鸡是我市独具特色的优质畜产品,已获得国家地理标志证明商标和农产品地理标志登记保护。我市属亚热带...

青神汉阳鸡,是四川省眉山市青神县汉阳坝的著名特产,汉阳鸡肉质细嫩,最宜白宰。井水柴火童子鸡,皮脆肉嫩,...

沐川黄白姜是四川乐山市沐川县的特产。...