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南部烧麦具有皮薄馅丰、造形美观、荤素兼备、营养丰富的特点。烧麦因其皮薄，熟制后皮料浸油呈半透明状，透过皮亦可见其馅而得名。烧麦选用精致面粉而作，肉馅调料讲究，形......

本菜是一位从厨二十余年的资深厨师陈东创作的自得菜品之一，同时本菜在2015年四川省第二届地方旅游特色菜大赛中得到金奖，团体金奖等多个大奖！...

南江杜仲，中药材品种，四川省南江县特产。南江杜仲是一种落叶乔木，高可达20米，主要以树皮入药。南江杜仲块大...

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