黑水酸菜是四川省阿坝州黑水县的特产。黑水酸菜是黑水地区最常用的菜肴，它酸度适宜，可和来炒着吃，更常用于煮玉米面汤、麦面块。在酸菜汤里加上大蒜泥、海椒面、花椒麦，......

顺庆卤鸭子1957年全省卤鸭、卤鹅、卤兔展销评比中，南充卤鸭子荣获第一名。为此，重庆市皇后餐厅专程到南充聘请...

“一回生，二回熟，三回四回买酒谷!”故乡川北的醪糟吃时不醉人，吃后人自醉! 古色古香的故乡除了盛产美女和风流韵事以外，更以芳香醉人的醪糟而诱人不已。 味道鲜美，......

倪兴阳是农兴山药莳植互助社理事长，互助社的主打产物格里坪山药也称苏铁山药，因生长在攀枝花苏铁的根部而得名，相比平凡山药口感更清香黏糯，颠末人工引种后，成为了攀枝......

乐山甜皮鸭，是四川省乐山市的著名特产，具有色泽红亮、入口咸甜、皮酥略甜、肉质细嫩、回味悠长的特点，既可...