乐山豆腐脑 是四川省乐山市的特色小吃。乐山豆腐脑是四川乐山风味小吃之一，属于咸味豆腐脑。乐山豆腐脑并非以豆花为主，而是以绝对鲜味的汤汁勾芡而成的汤头为主。...

近年来，大英县隆盛镇利用席家沟村多年的种藕技术，引进壁山红花藕、鄂蓬12号等新品种，大力发展优质藕。该镇利用区域优势，以种藕大户作示范，形成了规模种植。现有种藕......

“百里松杨绿荫青，苍颜铁干老龙形，蛮儿采药深山去，斗大如风得茯苓。”这是古人对攀枝花茯苓的颂诗。 攀枝花...

四川特产—开花白糕，是人们喜爱的早点之一，它是用糯米泡涨后，再用石磨推出成细面，并采用自然发酵的方式发酵，最后用蒸笼蒸熟食用。其味是天然的糯米清香，甜中有回味，......

什邡板鸭，是四川省德阳什邡市的闻名特产，分生板鸭和熟板鸭(俗称烧腊鸭子)，系腌卤食品中的佳构，汗青久长，是与叶烟齐名的什邡特产。什邡板鸭系以其在晾晒和腌卤过程中......