石棉黄果柑，是四川省雅安市石棉县的著名特产，该品呈倒卵圆形，多平蒂，有沟纹，果面橙黄，有光泽，油浸状，...

四川特产网提供自贡自流井十大特产自贡火边子牛肉,自贡冷吃兔,龚扇,自贡调味盐,自贡扎染,自贡井盐,豆腐脑水粉,自...

香辣串串螺 香辣串串螺是一种川味小吃。在翻滚着辣椒、花椒和各式配料的锅里煮着。食者每人一个作料碗，里面是...

一、 青峪红烧肉 洗净毛污切四方，熬糖和水拌成浆。味精盐蒜加黄酒，八角姜葱并辣王。肉块精烹十足味，火候恰当久飘香。蓬门偶有诗常驻，酒肆搜来喜若狂。一道青峪红烧肉......

菜系：川菜口味：咸鲜价格：10-40元特色：茄子入味，肉末鲜香，香气浓郁。原料：茄子（紫皮，长）300克，九层塔...