兰州的特色美食中，牛肉面已经说得够多了，固然这也是我最爱吃的兰州当地美食，但这次就不再赘述。 除了牛肉面，兰州另有许多许多独具特色的“特产美食”。 ......

叉烧包子，面食，特点：色白皮薄，甜咸爽口。烹制法：蒸。此品馅料用的肉，类似简单叉烧肉的制法，故名。川味...

原料：豆豉８０克，姜４０克，干葱４０克，油炸金蒜茸２０克，陈皮５克，葱４０克，蒜子４０克，紫苏叶３片．...

四川特产—碎米芽菜，是著名的四川“四大名菜”之一，是宜宾的特产，有着悠久的历史。宜宾芽菜在长期的发展过...

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