芙蓉蛋就是我们通常所说的蒸鸡蛋，与其不同的是加入了猪肉丁，因其看上去犹如粉嫩盛开的芙蓉花蕊，故名为“芙蓉蛋”。制作芙蓉蛋，先将几枚鸡蛋打入容器内放盐，用少量冷水......

四川南溪县风味食品。始于清光绪年间。将地产优质大豆水磨提取豆浆后煮浆、过滤、点浆、蹲脑、破脑、上榨、加...

广元“7+3”地区公共品牌 “7”即广元七绝 苍溪红心猕猴桃 苍溪雪梨 朝天核桃 米仓山茶叶 青川黑木耳 广元橄榄油 剑门关豆腐 “3”便是 ......

四川特产网提供水煮肉片,宫保鸡丁,灯草糕,糖油果子,干烧鸡翅,白果炖鸡,毛肚火锅,洞子口张凉粉,川辣黄瓜,臊子豆花...

苏稽米花糖 产于四川乐山市 苏稽镇 ，米花糖，清代末年就有名。曾销往香港，是 乐山 地区传统名产。原料配方主要是白芝麻、花生仁、泡米，特点是香甜可口，酥脆化渣，......