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黄粑是泸州一种家喻户晓的土特产,先不说市面上被熟知的那些品牌,直到今天还有很多泸州人自己就会做。而各家有各家的特色。黄粑是泸州的土特产不可不否认,但是它绝不仅仅......
腊肉火锅乃西充饮食文化之一朵奇葩。为西充美味佳肴之一绝。清同治元年(公元1862年),西充训导刘洪典作《竹枝词》“喜逢嘉客火锅烧,也喜鸡豚味最饶”,赞美西充火锅......
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豆腐乳,因地而异称为“腐乳”、“南乳”或“猫乳”,为国人常见的佐菜,是一种二次加工的豆制食品,以小块豆...
四川省内江市东兴区属中亚热带气候温带季风气候...