盐帮菜以味厚、味重、味丰为其光显的特色。最为注意和讲求调味。除具备川菜“百菜百味、烹调技法多样”的传统之外，更具有“味厚香浓、辣鲜刺激”的特点。盐帮菜善用椒姜，......

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中午，剁手太凶的小编正在吃红苕稀饭，效果小同伴一个电话：快！来！吃！火！锅！小编一听，立刻碗一放、嘴一抹，来不及妆扮妖艳儿，急忙坐上了小同伴的车车！ 在车上小......

鲜溜鸡丁 原料：鸡脯350克，黄瓜（粗皮）50克，泡辣椒5克，植物油60克，盐1.5克，料酒4毫升，胡椒粉0.5克，味精0.5克...