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广元美食既具有正宗的川菜特色,取材广泛、味重香浓,又将秘密的古蜀文化和浓厚的民风风情孕育此中,可谓风格独具,尤以剑门豆腐最有特色,不但是美食好菜,而且是汗青的见......
宜宾油樟宜宾县林业科学技术推广站油樟系樟科樟属的珍贵树种,中国除台湾省外,独有分布于宜宾,亦称“宜宾油...
仙峰羊是当地苗族饲养的传统肉羊,个小肉嫩,仙峰羊主要有两种吃法:烤全羊和清炖黄羊,清炖黄羊与别处不一样,汤中加鲜鱼同羊肉一起炖,佐以本地出产的一年四季均有供应的......
青城雪芽,四川名茶,产于四川省都江堰市青城山,绿茶类。其品质特征为:形直微曲,芽壮叶厚,白毫似雪,香高...
南瓜玉米汤圆 此道菜虽然所用材料属于五谷杂粮,但对材料的要求也很讲究。南瓜不能用嫩的,要用稍老一些的。而...