火烧洋芋 火烧洋芋是大、小凉山彝族农家百吃不厌的一种最常见的吃法，一般取洋芋数斤，煨酸辣汤一罐，将洋芋在...

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营山的民间传统小食很多，但红油在这些传统小食中占有重要的一席之地。传统的手工制作红油，用料一般有菜油、辣椒面、生姜、大葱等，熬制红油时先倒菜油，待菜油烧至冒烟时......

资中沙溪蜜柚：单果重1.25-5千克，可食部63-72%以上，是柚类最高可食品种。果肉晶莹细嫩，水分足，有独特清香嫩细...

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