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不停以为美食的界说是极其简朴的,只要本身喜好的,无论贵贱都可以称之为美食。但是对于传统美食,我们却无法去评判它,它的界说不但在于味道,它另有一层特别的寄义,它代......
四川特产网提供马边乌梅,火烧洋芋,臼捣仔鸡凉辣汤,彝族风味肉冻,彝族风味血大肠,马边竹笋,马边丰水梨等乐山马边...
南充特产奉送佳品皮蛋是以鸭蛋为制作质料的加工食品。又称松花蛋、变蛋等,是中国传统的风味蛋成品,不但为国内广大消耗者所喜好,在国际市场上也享有的盛名。...
近日,三国时期的美食“瓦片鱼”经人挖掘整理重现百姓餐桌。据史料记载,“瓦片鱼”乃三国时期名将张飞镇守阆中时所发明,在川北阆中地区已有上千年历史,但目前几近失传。......
“蜀宣花牛”由四川省畜牧科学研究院和四川宣汉县畜牧食品局等单位,从1978年开始在四川宣汉县共同培育,历经几代科技工作者33年不懈努力的成果,是集体智慧的结晶。......