2020-10-19 15:03:50
天保文旦柚是四川省遂宁市大英县天保镇的特产。天保文旦柚可谓柚类珍品其果肉细嫩化渣，汁多味甜，清香浓烈，驰名川内。文旦柚体形如球，重可达四五公斤；果皮长浸颗粒状油点，晶莹剔透，抚之芳香浓郁，刺之有汁，香味更浓。夏季成熟时，文旦柚为黄色，肉汁丰满，味甜美，无苦、麻、涩感；其果皮留数日后仍无余香。
天保文旦柚原产于浙江玉环县楚门，于八十年代中期引入大英县落户，现产于天保镇。
天保文旦柚系福建文旦柚的实生后代，于清光绪初年引入玉环，经多年栽培、嫁接、环境驯化，造成迥迂于母系的优劣品种。
天保文旦柚其果实高扁圆形，果皮橙黄光亮，香气浓烈，果形指数0.86-0.88，果重1020-2400克，可食率高达60%以上。果肉总数0.77-1.19克/毫升，其果肉色泽晶莹，质地脆嫩化渣，酸甜最具事宜，清香可口，品味极高，口感回味悠长。天保文旦柚种子进化，质量上乘，是近代高雅贫贱，长寿不祥的馈赠佳品。
天保文旦柚在四川省大英县天保镇已步入规模化消费，集约化运营，1995年、1997年、2000间断被市评为优质水果，列入省、市、县重点果品开发名目。目前，天保文旦柚已达到10000亩，产量达到8000吨。
大英县天保柚子协会在天保镇党委、政府的指导、组织下，在1997年11月成立了大英县第一个乡镇官方经济组织。由供销社、天保湖治理所等5个单位和128个柚子消费小户自愿结合、组建的专业合作股份制合作技术经济实体。柚协树立了2个分会，21个服务网点，现有会员1326户，技术人员24名，建有优质文旦柚苗本基地60亩，母本园50亩。天保文旦柚挂果树7万株，年产果4871吨，完成销售收入1600万元，利润150万元。
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