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1.龙眼包子,四川成都传统美食之一,形似龙眼,皮薄馅嫩,咸鲜味美。 2.豆花,豆花色泽洁白如雪,绵而不老,且热而不烫嘴,在豆花上点缀上辣椒、花椒、香菜、芝麻等配......

【主料】大对虾500克。 【配料】葱段、姜片共25克,花椒少许。 【调料】料酒25克,精盐3克,味精1克。 【烹饪工艺...

走在成都的大街小巷,我们随处可见大大小小的串串香铺子,红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及那一大把一大把的竹签就构成了成都特别的一景。 我在火锅的发源地......

多年以前,一李氏青年在射洪县子昂城北门牌坊外,开设了一家独具四川饮食风味的烧腊店,从而得名李烧腊。该店...