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玫瑰红柿,蒸点,特点:色泽金红,皮软糯,馅香甜。烹制法:蒸。此点冷热均可,冷食适于夏季,热食四季均宜。...
自贡掌盘牛肉,是四川省自贡市的著名特色小吃,不仅可作零食佐酒,更可上桌成菜,该品因在旧时将风味凉拌牛肉...
梓潼酥饼 梓潼酥饼又名薄脆子、贡饼,是梓潼名特小吃,和梓潼片粉、镶碗一起被称为梓潼三绝。 安县魔芋 安县是川西北最大的魔芋生产、芋角和精粉加工的基地及魔芋生产、......
“民以食为天”,雅安,一个有山有水的西南小城,对面食有着独特的钟爱。在雅安,假如说“一日三餐都有面食”这并不浮夸。早上吃馒头包子配稀饭油条,中午吃面,晚上正餐的......
榨茶是我国的特产,为腌菜中的佳品,在国际市场上与欧洲酸菜、日本酱菜齐名,具有鲜、香、脆、嫩的独特风味,被誉为世界三大名腌菜之一。中国榨菜生产,遍及全国十四个省市......