王巴肉王巴肉是新津县王志坤祖传烹制猪肘、猪五花肉的方法。其祖父于清代在四川名菜“坛子肉”基础上加以改进...

一场雨， 从六月“缱绻”到八月~ 颠末了近两个月绵密的雨水洗礼， 八月的凉山 进入了野生菌“繁盛”的时节， 凉山天然情况得天独厚，......

①产地分布： 川南山地黄牛产于四川盆地南部边缘山区，荥经、古蔺、叙永、黔江等县为主产区。分布于从川西南到...

说起达州，小编经常去，在那里认识了另一半哦，到了那里才真正了解到达州的美食文化有多赞，达州，四面环山的一座川东城市，山美水也没人更美。 灯影牛肉 灯影牛肉，是四......

清溪叶儿粑是四川省乐山市犍为县清溪镇的特色小吃。清溪叶儿粑的特色是清香滋润，味道鲜美，皮薄馅足不沾叶，滋润爽口不粘牙，是清溪传统名小吃之一 。 清溪叶儿粑的制作......