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营山的民间传统小食很多,但红油在这些传统小食中占有重要的一席之地。传统的手工制作红油,用料一般有菜油、辣椒面、生姜、大葱等,熬制红油时先倒菜油,待菜油烧至冒烟时......
中江白芍栽培历史悠久,中江县自然气侯和土壤生态条件优越...
【原料】野生蕨根粉、小米辣椒、杭椒 【制作】 1、将蕨根粉用开水泡两小时,捞出沥干晾凉;2、将湖南的小米辣椒...
镇龙山瓦灰鸡,生长在镇龙山国家森林公园风景区周围的平昌、通江、万源三县(市)交界接壤之地。这里山清水秀,森林茂密,气候温和,无污染,适宜山地土鸡生长。该鸡羽毛呈......
四川 特产网提供川北薅草锣鼓等广元青川县民俗文化,广元青川县民俗文化川北薅草锣鼓介绍和资料...