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提及雅鱼,我就想起了当年在成都饭店学徒时的景象,师傅给我提及的雅鱼汗青。我的师傅是一个四十多岁的人,做了一辈子厨房,年轻时间从南到北的都去过。如今体力不可了,就......
板板桥油炸粑,是四川省内江市的著名特色小吃,该品外酥内软,油而不腻,咀嚼有味,口齿生香,据说最初由椑木...
泸县龙眼是四川省泸州市泸县的特产。...
波丝油糕,酥点,特点:棕网状,色茶黄,外酥内嫩,味香甜。烹制法:炸。此品为春秋点心,热食为好。特粉下锅...
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