2020-12-08 15:24:52
地域范围 四川省名山县蒙顶山镇等20个乡镇,以及雅安雨城区地处蒙山的碧峰峡镇、陇西乡2个乡镇。 特定质量 原料采自仙茶之乡——四川雅安名山县蒙顶山区之春分节气前早春单芽,因为茶区雨多、雾多、云多三大特点。在此得天独厚的天然环境中,茶树生长枯萎,茶芽鲜嫩,持嫩性强,并阅历史传统手工工艺精制而成,从而造成了此极品蒙顶黄芽的独特质量,茶芽形状匀整,扁平挺直,色泽黄润,全毫露出;汤色黄亮透碧,甜香鲜嫩,甘醇鲜爽;叶底全芽嫩黄。 文明典故 《尚书》所谓“蔡蒙旅平者,蒙山也,在雅州,凡蜀茶尽出于此。”蒙顶种植茶树早在西汉甘露年间(公元前53年)县人吴理真亲手将七株“灵茗之种,植于五峰之中,高不盈尺,不生不灭,悬殊寻常”。这是我国人工种茶最早的文字记录。享有“仙茶”之誉的蒙顶茶,以它独特的质量,精深的制艺,娟秀的形状,悠久的历史,灿烂的茶文明而蜚声中外,载誉史