七星椒，为四川加工干辣椒和辣椒粉的著名品种。主要产于威远县新店区，因此又称新店海椒。也产于自贡、荣县一带。七星椒色泽鲜红，肉质细，味极辣而香。在川菜烹调中，一般......

昨日，养护中央主任黄凤林出差南充，和朋侪就餐时，品尝到南充特产绸都杨鸭子。本特产极具特色，口碑载道。...

四川 特产网提供成都新津十大特产新津韭黄,黄辣丁,王巴肉,干辣椒,新津雪梨,新津脐橙,新津辣椒,蔡湾柚,徐公茶,牧马...

色湾藏香猪色湾藏香猪系高原型放牧藏猪，主产于四川省阿坝藏族羌族自治州黑水县境内。色湾藏香猪体型较小，其...

干烧岩鲤是用四川特产岩鲤和猪肉炸、烧制而成。为川味宴席菜中的珍品。成菜色泽金黄带红光亮，鱼肉紧密细嫩，...