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天府天保稻米“天府天保牌”优质贡米,是由四川省农科院专家培育的常规优质稻“作优一号”精加工而成。产于大...
1.龙眼包子,四川成都传统美食之一,形似龙眼,皮薄馅嫩,咸鲜味美。 2.豆花,豆花色泽洁白如雪,绵而不老,且热而不烫嘴,在豆花上点缀上辣椒、花椒、香菜、芝麻等配......
张胡子的“大不同”,是个羊肉汤馆。开在水井子侧。张胡子名张炳森,崇庆县人,1933年来康定开设名“大不同”的...
高县鸭儿粑,是四川省宜宾市高县的著名特色小吃,该品色泽洁白晶亮,皮薄鲜嫩,咬一口浓香扑鼻,油而不腻,芳...
软鮓肉丝 软鮓肉丝是一道“看似鮓肉,又不是鮓肉”的具有富顺县地方特色的川菜,麻辣鲜嫩、回甜浓香是其口味特...