泸定大雪山黄豆，缩名雪豆，产自四川省甘孜藏族自治州海拔高度2000~2800米...

四川特产网提供沙河豆腐,香辣虾,午时粑,高县鸭儿粑,沙河板鸭,叙府糟蛋,芽 菜,宜宾板鸭,梦酒,少娥啤酒,南福曲酒等宜...

卤豆腐 菜名：卤豆腐主料：油炸豆腐润四件或适量，韭菜四两。配料：卤汁用料：花椒一茶匙，八角二粒，老抽二汤...

四川火锅起源于长江与沱江交汇处的川南重镇泸州，这里的火锅业兴旺，造就了许多品牌的火锅店。鱼头火锅有长江...

川式清汤丸子，汤菜，咸鲜味型。特点：汤清柔嫩，丸子浮于汤面，味鲜而有清香，吃时蘸酱油味道更鲜美。烹制法...