凉面是四川的传统小吃，历史悠久，在四川全省有很大影响，近年已流传于全国各地，特别是北方广大地区。 凉面的制法：机制的面条入沸水中煮熟。煮时不能煮得太软，捞出放案......

古蔺大曲，是四川省泸州市古蔺县的著名特产，该品采用浓香型泥窖发酵、老窖续糟的生产工艺，具有“芳香农郁、...

1.牛肉夹饼可能很多人都没吃过，因为这个小吃只有在乐山才能吃到，他的吃法又类似于陕西的肉夹膜，只是夹饼用的是粉蒸的烹制手法，饼嫩肉香，味道相当好。 2.乐山凉粉......

阿坝藏羌风干牦牛肉干，阿坝藏羌土特产！藏民本身雪山放养的牦牛肉，天然风干，嚼劲十足！大人小孩都爱吃的哦！！！ 风干牦牛肉是藏区平凡老百姓以最传统......

四川 特产网提供青川黑木耳,青川天麻,七佛贡茶,青竹江娃娃鱼,唐家河蜂蜜,青川竹荪,白龙湖银鱼等广元青川县地标产...