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苏东坡老师为人之豪迈简直是旷古古迹,被贬黄州,饮食不佳,他也能发明出一道传世惊作——东坡肉。然而,你知道吗?除了东坡肉是他的佳构之外,另有一道眉山特产也是他在误......

彭州市九尺的人们历来就有养鸭子的习惯,1986年九尺镇被四川省誉为“板鸭之乡”。早在明朝,九尺板鸭已颇有名气,是当地待客宴宾的必备菜式。九尺板鸭分干板鸭、卤板鸭......

玉米面蒸馍是炉城平常人家常食的,就是许多做小生意开小摊铺,常蒸食玉米馍。雅安人彭大春夫妇,早年曾在康帮...

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