竹叶青茶是四川省乐山市峨眉山市的特产。竹叶青茶其味清香可口， 其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，内含皂苷、糖及...

材料：肉丝、虾、银芽、冬笋、韭黄、春卷皮 调味料：油、生抽、麻油、胡椒粉、生粉、鸡精、糖 【做法】 一、调...

大邑白果是大邑县的药材产品之一。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作...

作为隧道自贡人来说，自贡大街小巷的美食简直数不甚数，什么锅盔夹凉粉、凉皮卷儿、炸土豆、冰粉…哎哟喂，着实是受不鸟啊！说到兔肉，不得不遐想到自贡，自贡人吃兔子那但......

盘龙鳝鱼 盘龙鳝鱼资格的自贡菜。全部精选三五寸长的仔鳝鱼，不去骨。烧好上桌后条条小鳝鱼如潭间盘龙一般，煞是好看。 曾经有吃小鳅鱼不吐骨的传统，其实这个盘龙小鳝鱼......