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12-17 14:31:57

喜德乌骨阉鸡由四川特产网采编:喜德县有养殖乌骨鸡和乌骨阉鸡的悠久历史,近年来,依托科学的生产技术规程,喜德县大力推广和发展山地乌骨阉鸡产业,截至目前,喜德高山、高二半山乡镇的彝家几乎都在养殖乌骨阉鸡...

喜德县有养殖乌骨鸡和乌骨阉鸡的悠久历史,近年来,依靠科学的消费技术规程,喜德县大力推行和发展山地乌骨阉鸡产业,截至目前,喜德平地、高二半山乡镇的彝家几乎都在养殖乌骨阉鸡。

山地乌骨鸡和山地乌骨阉鸡是喜德县颇具特征的畜产品,倍受市场喜欢。近年来,依靠科学的消费技术规程,喜德县大力推行和发展山地乌骨阉鸡产业,截至目前,喜德平地、高二半山乡镇的彝家几乎都在养殖乌骨阉鸡。

喜德县有养殖乌骨鸡和乌骨阉鸡的悠久历史,据陈旧的《冷山州喜德县彝族官方文学作品选》记录,“公鸡红艳艳,母鸡圆溜溜,婚事要用鸡、喜事要用鸡、祭事也用鸡。雄鸡为抗敌之用,母鸡为还魂之用,阉鸡为待客之用。”。

记者在市场上走访得知,肉鸡每斤7、8元,土鸡每斤12、13元,乌骨鸡每斤17、18元,乌骨阉鸡每斤28、29元。异常是鸡,为什么价钱却相差那么大?

原来,肉鸡是通过人工滋生、用饲料喂养而成的鸡;土鸡,俗称家鸡,则是由母鸡孵化、用食粮或饲料喂养的鸡;乌骨鸡则是由纯乌骨鸡蛋由母鸡孵化、用纯农产品喂养的鸡;而乌骨阉鸡就是乌骨小公鸡长到一斤左右时,通过阉割后,精心养大的鸡,其特点是肉质鲜嫩、可口,在具备其它一切鸡类的优质特点外,甚至有肯定的药效,所以倍受宽广生产者的喜欢。

树立乌骨鸡消费基地,是喜德县多年来的欲望和空想!早在2000年,县委、政府就提出过要树立乌骨鸡消费基地,并在喜德与冕宁的交界处塑起了“喜德县土乌骨鸡消费基地”的人造石碑。然而,多年来,喜德的乌骨鸡养殖总是处于“小打小闹”的外形,形不成规模。

2007年以来,喜德县县委、县政府将树立乌骨鸡消费基地作为促农增收的一项重要小事来抓,并将其列为县委“三个三个一”工程之一,明白提出推出乌骨鸡品牌、开发生态阉鸡、打造百万乌骨阉鸡消费基地。

“把每一分钱都用在刀刃上,让每一分钱都施展作用。”该县充分使用国家的产业化扶贫资金50万元,依据实践情况,中止精心布局,并将其作为一项实切真实的富民工程,及时配套了30万元资金,用于树立无公害生态乌骨阉鸡基地,同时领先注册了“山地牌”禽畜商标。

经过富裕成效的工作,该县已在全县的7个重点乡镇的7个名目村中抉择了600户名目农户,以生态阉鸡消费区的5个乡镇为重点,辐射全县24个乡镇,采用自孵自养或饲养脱温鸡苗的形式,消费、开发生态阉鸡。

截至目前,喜德县已分解落实到各乡镇的生态阉鸡就有20万只,目前存栏有各种鸡26.285万只,经过边繁边养边出售,全县年底估计出栏仅纯乌骨阉鸡就能够达到20万只以上。如今县畜牧局劣种滋生场饲养了种鸡50只,配套种植牧草30亩,树立的示范消费生态阉鸡都在1000只以上。并在两河口的波振、鲁基乡的中坝、北山乡的自哈、贺波乡的跃进、冕山镇洛发等抉择了600户为生态阉鸡示范户,每户展开配套种植牧草一亩、修建圈舍10平方米、示范饲养生态阉鸡40只。

 

 

 

 

 

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