清溪叶儿粑是四川省乐山市犍为县清溪镇的特色小吃。清溪叶儿粑的特色是清香滋润，味道鲜美，皮薄馅足不沾叶，...

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菜系：川菜 口味：酸辣 价格：10-40元 特色：色泽红润，鸭血旺鲜嫩，酸辣爽口。 原料：鸭血旺(鸡血旺，猪血旺也可)一块，小葱七八根，泡生姜、泡辣椒适量，酱油......

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屏山口水鸡 屏山口水鸡原料：三黄鸡、料酒、辣椒粉、葱、大蒜、姜、酱油、盐、糖、醋。 做法： 1) 鸡洗净，斩成块。在水即将烧开前，把葱姜料酒都加到锅里。水开后放......