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冬菜,是一种半干态发酵性腌制食品。中国名特产之一。多用作汤料或炒食,风味鲜美。各地均有产制,以有川冬菜与津冬菜,以及潮汕冬菜为着名。...

凉面是四川的传统小吃,历史悠久,在四川全省有很大影响,近年已流传于全国各地,特别是北方广大地区。 凉面的制法:机制的面条入沸水中煮熟。煮时不能煮得太软,捞出放案......

咱们中国人 从古至今讲求一个“味儿” 过年的时间讲求“年味儿” 回家的时间讲求“乡味儿” 味道是陪同我们一生的印记 每个都会都有本......

任隆粉条是四川省遂宁市蓬溪县任隆镇的特产。任隆,素有“粉条之乡”的美誉,纯手工粉条深受消费者青睐,柔韧筋道、光泽透明、口感爽利是任隆手工粉条最大的特色。 近年,......

“百里峡”牌老腊肉由樊哙镇百里峡腊肉制品厂生产。樊哙镇在百里峡深处,地处富硒带,至今仍保持着青山绿水、...