淌皮子 以荞麦面粉或小麦面粉作主料(用蕨根粉更佳)，掺入适量洋芋淀粉，加鸡蛋和清水调和如稀糊状;锅洗净，加适当火力，锅内先放入适量菜油，当油热后，舀一勺面糊入锅......

四川特产网提供平武厚朴,平武果梅,平武天麻,平武核桃,麻辣牛肉,平武腊肉,黄肉桃等绵阳平武县美食,舌尖上的平武县...

八卦鸳鸯酒，是以牡蛎、桂圆、莲子等多味中药，采用道家传统制丹浸酿工艺精酿而成。八卦鸳鸯酒口感清爽绵甜、...

岳池黄龙贡米四川省广安市岳池县黄龙乡的特产。...

自贡的盐帮菜非常有名，其特点就三个字：香、辣、鲜!自贡菜香得丰富，辣得过瘾，鲜得更是地道。自贡的辣与重庆的麻辣不同，它突出的是鲜辣、香辣。 香辣鸭唇、兔头之类就......