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宜宾的传统特色菜品甜黄菜,又名 “三不沾”,即不沾盘、不粘筷、不粘牙。据厨师介绍,这款菜仅用鸡蛋黄和白糖炒制而成,看似简单,实则颇考手艺和火候。炒制而成的甜黄菜......

雪蘑芋烧鸭是四川乐山的一个特色小吃。雪蘑芋具有质地松软,香而不腻,风味独特等特点。食用时经温水浸泡成海...

彭山彭祖酒,是四川省眉山市彭山县的著名特产,传承彭祖千年养生文化、弘扬科学保养观和生活方式,是一款较为...

南江金银花 南江有丰富的金银花本地种质资源和丰富的野生种植资源早在60年代初,南江县在全国率先人工栽培金银...

人们说到南充的隧道美食,就不得不提到一个字“粉”! 一、南充米粉——粉鲜、馅鲜、汤鲜。 南充米粉的汗青久长,味美价廉,是大多数南充人早餐的首选。...