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自贡火边子牛肉 地理标志产品 “民以食为天”,随着自贡盐业的开发,这里聚集了大量人口,这其中有商贾、有劳工;有本地居民、也有外地绅商,他们带着各自不同的餐饮方式......
冕宁火腿是四川省凉山州闻名的传统肉类食品,它具有风味独特、香气浓厚、精多肥少、腿心丰满、红润似火,色、香、味俱全的特点,深受消耗者的接待。...
青竹江娃娃鱼鱼体型匀称,背部深(黄)褐色,有黄褐色花斑纹,腹部浅白(灰白)色,肉质细嫩、鲜美、风味独特,无油腻感。青竹江娃娃鱼获地理标志保护产品。 近日,国家质......
腊肉是四川、陕西、湖南、湖北等中西部地区的特产,已有几千年的历史。据记载,早在两千多年前,张鲁称汉宁王,兵败南下走巴中,途经汉中红庙塘时,汉中人用上等腊肉招待过......
通川灯影牛肉 地理标志产品 通川灯影牛肉是四川达州通川区的特产。通川灯影牛肉 四川省达州市通川区东城街道办事处、西城街道办事处、朝阳街道办事处、莲花湖管委会、西......