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波丝油糕,酥点,特点:棕网状,色茶黄,外酥内嫩,味香甜。烹制法:炸。此品为春秋点心,热食为好。特粉下锅...
四川特产网提供羌族羊皮鼓舞等阿坝汶川县民俗文化,阿坝汶川县民俗文化羌族羊皮鼓舞介绍和资料...
【菜系】 川菜 【主料】 鱼类 【做法】 焖 【味型】 麻辣 【成菜】 火锅 【原料】黄辣丁500克(学名黄颡鱼,即嘎鱼...
西昌卷粉以大米为原料,做成卷状。裹以葱花、味精、香油、红油辣椒、大头菜颗粒、酸咸菜、花生粒、海带丝和油面丝,主要吃味为酸辣味。西昌卷粉还可以凉拌吃,是西昌名小吃......
王家贡米是四川广元昭化区的特产。 在上世纪六、七十年代,王家镇是广元粮仓之一,彼时,王家大米已经名声大噪。 “橘生淮南则为橘,生淮北则为枳”,王家大米之所以因其......