2020-10-19 15:00:40
芝溪玉液
芝溪玉液“芝溪玉液”是蓬溪县清泉酒业有限公司采用数百年传承酿酒秘方和传统工艺，以高梁、玉米、小麦、糥米等纯粮为次要原料，用固态发酵，经蒸煮、发酵、糖化、醇化，蒸馏、储存、勾调创新开发的清香型白酒，酒体柔谐和调、酒味醇香清雅、余味悠长，且具“佐餐、佐药、佐烹饪”三大效用，该产品无论质量、口感还是香味以及外无理化目的均达到国家高端“清香型”白酒标准，深受宽广生产者喜欢。蓬溪县清泉酒业有限公司是四川第一家多粮复合酿造清香型
蓬吉贡米
“蓬吉贡米”古称蓬邑吉米，产于蓬溪县的绿色生态之地—吉星镇。此地海拔较高，光照长，是农作物消费的极好之地，有“川中小高原”之称誉。“蓬吉贡米”是选用优质籼稻之种子而种植于白鳝泥地之水田中，长出的水稻米粒油浸、亮若珍珠、饭粒滋养、汤汁浓烈、营养丰富、绿色生态。是熬粥之上乘佳品、米中之王，素有“饭香溢万家，米从天下去”之佳誉。有史记录：“清乾隆年间，县令首以吉星之米上贡朝廷，帝喜，赐曰“吉米”之褒奖，邑遂年年贡之。”消费
薯兴粉条
薯兴粉条是人造绿色食品、无缩小剂，真正的人造无矾手工粉条。和红薯一样，都是抗癌食品。粉条里含丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质.其具备有良好的附味性，能排汇各种鲜美汤料的味道，再加上粉条自身的柔润嫩滑，无论是烧、炒、冷拌都是愈加爽口恼人。特点：柔韧性大、耐煮性强、口感细腻、纯绿色食品。可用于火锅、冷拌、炒、炖、酸辣粉、煮鱼之首选佳品储存条件：在干燥、通风、有防蝇、防鼠设备的场所，不得与有毒、有害、有异味或影响产质量量
蓬溪矮晚柚
蓬溪矮晚柚矮晚柚是特晚熟珍稀果树，它春节成熟、错时节销售，是全国独一退出了上海世博会的鲜活果树产品。矮晚柚产量高，丰产期亩产上万斤，产值几万元，是农民增收致富的摇钱树。矮晚柚质量优，肉质脆嫩，多汁化渣，已间断六年作为选送党地方、国务院的特供水果。矮晚柚叶片浓绿、四季常青、清白花瓣芳香扑鼻，果子留树到第二年不掉果，是十分好的观光果业。矮晚柚树冠矮小可做盆景，是丑化城市的好树种。因此，矮晚柚既可作生态农业，又可做观光果业
芥末春卷
冲饼：即芥末春卷，选用蓬溪人独创的黄芥末，因其辛辣刺激的口感而带动鼻腔至全身的通透，蓬溪人亲切地用方言称之为冲饼。地址：蓬溪县赤城镇西街电话：15828859808
余锅盔
余锅盔：手工制造，炭炉烘烤，酥香绵软，入口化渣。将拌好调料的刮丝冷粉从锅盔切口灌出来，麻辣脆香，令人垂涎三尺。地址：蓬溪县赤城镇成龙街电话：15982537502
王冷粉
王冷粉:精选本地豌豆，传统工艺精工而成，辅以特制佐料，具备柔韧细滑、色泽苍白、香辣纯正的特点，深受生产者青眼。地址：蓬溪县赤城镇上河街电话：13219239528
张包子
张包子：制造讲究，在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面上都独具特征。特点是皮薄，馅嫩，汤鲜，汁多。地址：蓬溪县赤城镇西街电话：13982517829
赤城湖鱼席
赤城湖鱼席是四川省遂宁市蓬溪县的特征美食。蓬溪赤城湖是川中游览名胜之一，湖中餐厅“余味鲜”是特级厨师邓中义学生停办，用湖中鲜鱼制造筵席，高、中、低档随客选用。近年来，到赤城湖的游客，凡品尝过赤城湖鱼席者，莫不交口称赞。 高档鱼席6种，即：鱼翅鱼席、鲍鱼鱼席、海参鱼席、鱼肚鱼席、混成鱼席、鱼皮鱼席。每席凉品9馔，热品9馔，1汤1羹。其中有工艺鱼肴如：葡萄鱼、菊花鱼、荔枝鱼、松鼠鱼等，具备很高的艺术性，是现实的营养品。
任隆粉条
#p#分页题目#e#任隆粉条是四川省遂宁市蓬溪县任隆镇的特产。任隆，素有“粉条之乡”的佳誉，纯手工粉条深受生产者喜欢，柔韧筋道、光泽透明、口感爽利是任隆手工粉条最大的特征。近年，在任隆镇已初步造成粉条一条龙加工基地，在承继传统工艺的根底上，一直改进更新技术标准，造成“选料提粉→配料打芡→加矾和面→沸水漏条→凉浴晾条→打捆包装”的手工工艺流程，提高产品的特征。 近年来，任隆的粉条产品远销全国各地，市场前景好。任隆粉条市场价为8000元/吨
蓬溪青花椒
蓬溪青花椒种植历史悠久，品种优秀，技术成熟。近年来，县委、县政府高度注重蓬溪青花椒产业发展，将该产业列为“产业强县、绿色发展”的主导产业，目前，我县在28个乡镇种植蓬溪青花椒12万亩，已挂果面积达2万亩，年产青花椒1万吨，总产值上亿元。四川省品质技术监视局 蓬溪青花椒 四川省蓬溪县现辖行政区域 《蓬溪县人民政府关于“蓬溪青花椒”天文标志产品保护地域范围的报告》，蓬府〔2013〕65号 四川省（区域性）中央标准
蓬溪仙桃
蓬溪仙桃历史悠久。早在唐朝期间，任隆镇八角村、黑白沟村种植的寿桃就是皇宫贡品，清朝期间改种为八仙桃，仍然深受上层社会喜欢。近年来，蓬溪县委、县人民政府把仙桃作为优化构造、助农增收的骨干名目来抓，与四川农业大学履行校地结合，在省道304线的任隆白泥垭、八角村等8个村分歧布局，分歧组织种苗，分歧栽植，分歧技术培训、分歧治理，树立了万亩仙桃科技示范园，辐射带动了任隆，高升、黄泥等乡镇发展仙桃产业，建成了优质仙桃基地5.1万
常乐蚕丝
常乐镇常乐镇素有“蚕乡”之佳誉。早在2500多年前，常乐人已经开端种桑养蚕、抽丝、织绸，常乐的丝绸以清白、亮丽出名国内外，当时常乐的丝绸就是经过古海上丝绸之路销往世界各地的。
吉星红薯贡粉
吉星红薯贡粉，是四川省遂宁市蓬溪县的著名特产，该品晶亮透明、口感细腻、耐煮性强，属无明钒及其它化学污染的纯人造食品，人们食用平安、卫生，符合质检、防疫部门规定的标准。遂宁蓬溪特产吉星红薯贡粉，又称吉星贡粉，是以蓬溪县盛产的红薯为原料，将红薯淀粉加自来水稀释，二次过滤除杂，四次旋流除沙、脱水、打芡和面、抽空、成形、熟化，在-12℃低温凉冻库放置13小时后出冻库，天然晾干。Fdf 吉星红薯贡粉的产品规格为宽、细红薯粉丝，
溪芝鹅
溪芝鹅产地范围为四川省蓬溪县赤城镇、新会镇、下东乡、文井镇、罗戈乡、新胜乡、新星乡、明月镇、回水乡、板桥乡、槐花乡、天福镇、常乐镇、红江镇、大石镇、宝梵镇、不祥镇、群力乡、鸣凤镇、吉星乡、任隆镇、高升乡、黄泥乡、三凤镇、金龙乡、荷叶乡、高坪镇、金桥乡、蓬南镇、群利镇、农兴乡31个乡镇现辖行政区域。
蓬溪姜糕
#p#分页题目#e#蓬溪姜糕开创于清道光间,以糯米、蜜糖、麻油、姜汁四物合制而成，曾敬献慈禧太后品尝后被封为玉糕，并给予“有油不腻，有糖不伤，洁如脂玉，软似秋云”的高度评估。蓬溪姜糕由清朝道光年间著名技师江正品研制胜利。采用全新配伍、精心选料、精工制造的这一糕点，力图做到：色形悦于目，芳香爽于鼻，佳味适于口，质地益于胃，服用健于身——“五韵并重，安康营养”，是国内首创的姜制品糕点。姜，位居五辛之首。古谚云：一天三片姜，不用医生开处方，可
唐糍粑
“唐糍粑”系蓬溪中央传统名小吃，据传源于唐代，属宫中贡品。该小吃精选蓬溪特产吉星贡糯米为主料，沿用泡、蒸、舂等传统工艺制成绵软柔实的米粑，再辅以红糖、白糖、芝麻、黄豆、黄生等粉料，具备“金银满堂，回味悠长”的特点，补中益气，老少咸宜。
高峰山泉水
高峰山泉水吸天地之灵气、日月之精华，水质清澈，回味甜美、污浊，无污染，是人造的优质饮料。长期饮用此泉水，能够滋长发育、预防疾病、增强体质、祛病延年和美容养颜，对便秘、高血压、冠心病、消化道疾病及过敏性皮肤病、缺钙症等都具备肯定的治疗效果。 高峰山附近的文井镇，是远近出名的长寿镇，听说文井人长寿的秘诀就在于长期饮用了高峰山一带的优质泉水。因此，高峰山泉水有“高峰圣水”的名称。
蓬溪高坪土陶
蓬溪高坪的制陶业历史悠久，始于清康熙十八年。相传在明朝的洪武年间有吕氏传艺之说，在高坪的西北西十华里产有红、黑、白的陶泥，质地细腻，粘性强。建国前，土陶由公家合伙运营，自建小土窑，常年消费量可达10万件，远销绵阳、三台、射洪、中江、盐亭、遂宁、潼南等县。 建国后的1956年，经县府赞同，成立了高坪陶器厂，消费大小泡菜坛。艺人们选用精良细腻的泥料，巧手拉坯成型，盖、盘、肚、足四个局部比例协调，圆润饱满，轮廓柔美，朴实大
吉星贡粉
吉星贡粉以蓬溪县盛产的红薯为原料，将红薯淀粉加自来水稀释，二次过滤除杂，四次旋流除沙、脱水、打芡和面、抽空、成形、熟化，在-12℃低温凉冻库放置13小时后出冻库，天然晾干。 吉星贡粉产品规格为宽、细红薯粉丝，共6个品种，吉星贡粉晶亮透明、口感细腻、耐煮性强，属无明钒及其它化学污染的纯人造食品，人们食用平安、卫生，符合质检、防疫部门规定的标准。目前，产品已进入成都、遂宁、蓬溪、大英等大商场和超市，且已销往北京、湖南、广
