香辣兔头 材 料： A：兔头750克，香菜末适量。 B：辣椒段、陈皮、姜末、葱末各适量。 调味料： A：花椒、豆瓣酱、辣椒酱各适量。 B：红油、盐、糖、胡椒粉、......

四川省雅安特产,四川特产网提供雅鱼,蒙山茶,蒙顶山茶,石棉枇杷,雨城猕猴桃,汉源坛子肉,石棉黄果柑,天全川牛膝,蒙...

金口河老鹰茶是四川省乐山市金口河区的特产。在海拔1200米至1800米的石娃山、帽壳山、大瓦山一带的悬崖峭壁上，生长着一种乔木茶树，据说只有老鹰才可以飞临到这些......

德阳酱油 乃旌阳区特产，其配料讲求，工艺独特，产物素以营养丰富，风味独特，久存不腐，色香味俱佳著称。2011年被列为中国地理标记掩护产物。...

盐帮菜以味厚、味重、味丰为其光显的特色。最为注意和讲求调味。除具备川菜“百菜百味、烹调技法多样”的传统之外，更具有“味厚香浓、辣鲜刺激”的特点。盐帮菜善用椒姜，......