“猪儿粑”又名“叶儿粑”，因其蒸制时采用的是猪肉馅而又常在外包裹一层菜叶而得名。“猪儿粑”选用上等糯米...

萝卜半汤鱼的制作材料： 主料：鲤鱼600克,白萝卜300克调料：大葱15克,姜10克,植物油15克,料酒10克,盐3克,胡椒粉2克,味...

今天将到达州一定要吃的10大美食进行整理分享，供伙伴们选择参考： NO.1:手撕鸭 达州传统美食，口感劲道、味道香美。 2/10 NO.2:老腊肉 达州传统美食......

江团鱼体表裸露无鳞，肉嫩而肥厚，刺少。这种鱼终年栖身于嶙峋险峻、苍翠幽深的岷江山峡十多米深水底的鱼窝中，学名长吻鲍，肉鼻在前，嘴在头下，无硬刺。畏光，喜居深岩穴......

黄许松花皮蛋的卵白晶莹剔透、松花清楚、蛋黄油绿、条理分明、入口鲜香、意韵悠长。 （这大概是小编见过的最有颜值的皮蛋了，为何要长得这么美，我怎么下得了口？）...